«Маленькие радости большой девочки»


Хе из куриной грудки. 2

Tweet Иногда хочется чего-то,»сама не знаю чего, но так, что бы за уши не оттянуть! Таким блюдом является «Хе». Хе» — блюдо,  пришедшее к нам из Кореи. Обычно готовится из мяса, овощей или рыбы , приготовленное, как правило, без термической обработки продукта-сырца. Обязательным условием является «варение» ингредиентов с помощью уксусной эссенции. Не надо […]


Паста с шампиньонами в сливочном соусе.

Tweet Паста с шампиньонами в сливочном соусе. У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте «пасту»! Что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом… ммммм…:) Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2             […]


Глинтвейн

Tweet Глинтвейн Как же не хочется осознавать, что лето уже прошло! И не смотря на то, что я безумно люблю осень, ушедшего лета, все-таки, жаль! А вместе со всеми прелестями осени: ее ароматами и красками, пришли и простудные  заболевания, В минувшие выходные, я ездила на дачу. Привычка и любимое дело […]


Перцы маринованные.

Tweet Перцы маринованные Сезон перцев. Что может быть прекраснее и душистее?  А главное-сколько вкусностей можно приготовить из перца! Обычно я запасаюсь лечо. Удобная штука, скажу я вам. И как самостоятельная закуска, и в борщ! А тут, подруга порекомендовала мне один способ приготовления перцев. «Помнишь, раньше продавали в магазинах, Болгарские? Назывались […]


Домашняя халва. 2

Tweet Домашняя халва. Вы любите халву? Тогда идите быстренько ко мне, берите ручки и тетради и записывайте рецепт! Этот необычный рецепт для таких безвольных сладкоежек, как я! Поверьте, очень вкусно и намного полезнее магазинной:)


Владик и GoPro.

Владюшка первый раз увидел камеру GoPro и очень ей заинтересовался, а т.к. она была включена, то вышло небольшое видео о его знакомстве с маленькой камерой. Видео было записано в начале лета, Славка перебирал записи и создал небольшой фильм про Владку и его первую камеру .


Аджика из жгучего перца с чесноком.

Tweet Делюсь рецептом аджики из красного горького перца с чесноком. Аджика получается невероятно вкусной и очень острой, поэтому не забудьте, что употреблять ее нужно будет с осторожностью, в меру.     Чтобы приготовить аджику из красного горького перца с чесноком, вам понадобится: перец острый красный – 4 кг перец острый […]


Сырный суп на курином бульоне.

Tweet Сырный суп на курином бульоне и куриными потрошками. Я сегодня на обед мужчинам супчик готовила. Не простой, а»золотой», в прямом смысле этого слова! Суп имеет необыкновенно яркий, золотисто-желтый цвет и обладает невероятно приятным ароматом и нежным, сливочным вкусом!  Есть и еще одно достоинство- он очень прост в приготовлении и для […]


Татарские лепешки «Кыстыбый»

Tweet Ингредиенты Татарских лепешек: Для приготовления 7-ми больших лепёшек, сковорода диаметром 21 см: Для теста — 100 мл молока; 50 г сливочного масла; 1 чайная ложка соли; 1 чайная ложка сахара; 2 стакана муки (без верха, и ещё 3-4 столовых ложки на подсыпку). Для начинки: 5-6 средних картофелин; Кусочек сливочного масла; Соль […]


Вяленые помидоры. 2

Tweet Томаты, или как их принято называть «в народе»- помидоры, я не просто люблю. К томатам у меня особые чувства- я выросла в краю, где настоящее «помидорное королевство». Помню бабушкин огород и кусты томатов, величиною с мой рост. Каждый куст усыпан плодами. А какой аромат шел от этих кустов! Это же […]


Про старый дом, малую Родину и буфет. 3

Tweet Я тут на фаропосте увидела антикварный буфет, и обомлела. Безусловно, такие вещи нужно понимать и любить. Созвонившись с хозяевами, которые выставили буфет на продажу, я была удивлена той цене, которую они хотели получить за этот буфет. Цена, на самом деле- сущие копейки. Один минус- буфет находился «за тридевять земель, […]


Рецепт очень вкусного салата из молодых кабачков 1

Tweet Салат из молодых кабачков. Девочки! Этот салат порекомендовала мне моя мама, а мама моя, поверьте мне, плохого не посоветует! Делайте сразу много, потому, что по рецепту-это на 0, 5 кг кабачков! А что такое 0,5 кабачков? Это-тьфу! А салат, действительно вкусный! Для приготовления салата из молодых кабачков, нам понадобятся:


Японский омлет.

Tweet Никогда не думала, что японцы умеют готовить омлет. Китайцы например не пьют молоко, а ведь это одна из главных составляющих омлета, и омлет судя по всему не делают. А японцы пьют молоко? С чем они смешивают яйца? или они на соевом готовят… Короче… виртуоз кухонного дела… японский… омлет по-японски… […]

Как приготовить омлет. Японский омлет на сковороде

А мне сказали что весна на дворе

Мальчик вырос. Мальчику три года. 2

Tweet Три года назад я родила счастье. Счастье — плод любви. Мой самый лучший мужчина на Земле. Далее — история «Как это было»                       Пингвиник — так я ласково его называла. Он только родился)))  


Есть что рассказать.

Tweet Я, с этой предновогодней суетой, абсолютно забросила свой блог. И вроде есть что рассказать, и много чего, вот только вопрос «Где взять время? Как растянуть день, что бы все запечатлеть?» Ну, начнем с того, что я примерная хозяйка. Я в этом году, не смотря на кризис, решила блеснуть и […]


Старый диван

Молодость. 3

Tweet У нас работает мальчик по имени Юра. Ну ничего такой, Юра, вполне презентабельная внешность. Ну и, чего уж греха таить – молодой, а значит сами понимаете — молодость она сама по себе прекрасна! А еще Юрка спортом занимается. И не просто какими-то то там шахматами или кеглями, а настоящим […]


Кухня. 2

Tweet   Мужички сегодня укатили в соседний город, а я решила отдраить кухню. Я же совсем запустила своё жилище! И…«понеслась моча по трубам!» Первым делом, я отдраила вытяжку – она у меня большая! Я и кухню-то эту брала именно из-за вытяжки, уж больно понравилась она мне.Еще бы, кухня «Berloni» — […]

Моя кухня

Устрицы

Еда. О еде. Про еду.

Tweet Поговорить хочу. О еде. Например я, в еде не привередлива. В общем-то, я вообще могу довольствоваться малым. От мяса вот отказаться не могу — люблю его, очень! Но, опять же, я не прям фанат-фанат! Ну, нет мяса — и не трясёт! А вот ежели мясо свежее, то добрый кусок […]


Вчерашний день.

Tweet Вчерашний день был проведен в соседнем городе. Вроде еще два-три дня назад осень сводила с ума своим разноцветьем. А вчера я обратила внимание на то, что  разноцветье закончилось. Деревья переоделись в красно-буро-коричневые тона, причем разных оттенков… И все -равно, что ни говори, осень прекрасна! Как я раньше не замечала […]

Владивосток

Моя бабушка

Моя бабушка. 2

Tweet   Напишу-ка я, наверное, сочинение, на тему «Моя бабушка». Хотя, нет. Нужно все по-правилам, по-порядку! Раньше я писала длинные — длинные посты и мне это нравилось. Накатаю цельный рулон слов, совокупив их между собой, и сижу вся такая модная – писательница, воображаю, что я – Дина Рубина. А сейчас […]